3 Easy-Peasy Halloween Recipes. (+YouTube video)

Spicy baked pumpkin


  1. Wash the pumpkin, cut it in big pieces and slice them
  2. Cut off the skin from the slices and cut into little squares
  3. Take a form and butter it
  4. Put pumpkin squares in the form, add some salt and pepper (black / red / Cayenne pepper) and make an even layer
  5. Bake in the oven till ready ( ≈ 20 mins)

Eat spicy baked pumpkin with a salad, meat or as an independent dish. Enjoy a healthy snack!

Halloween pumpkin pie


  1. 400 g of pumpkin
  2. 4 eggs
  3. 80 g of semolina
  4. sugar
  5. cinnamon / orange zest


  1. Grate pumpkin
  2. Heat semolina on a pan till golden
  3. Add sugar and baked soda to semolina, mix all together
  4. Add eggs into pumpkin, mix all together
  5. Mix dry and wet ingredients
  6. Add cinnamon / orange zest
  7. Butter a form
  8. Put the mixture into the form and bake about 40 minutes on low heat
  9. Cool the pumpkin pie and cut into pieces

Traditional and tasty Halloween pie is ready!

Pumpkin corn porridge


  1. Wash the pumpkin, cut it in big pieces and slice them
  2. Cut off the skin from the slices and cut into little squares
  3. Put the pumpkin into a form and bake in the microwave for about 5 minutes
  4. Add 3 tablespoons of corn cereals into boiling water and cook till ready
  5. Put baked pumpkin on the top of the corn porridge and sweeten with maple syrup

Healthy and delicious breakfast is ready!

The process of cooking 3 easy-peasy Halloween dishes is on my YouTube channel!

Subscribe! ❤


«Nobody supported me, except my parents». B&H Cyclus.

My first time travelling away from South America was in 2014. Too many reasons brought me far away, but one of the reasons was that I met amazing people from Eastern Europe (Ukraine in fact). I work as a park ranger in a famous place called «Iguazu Falls«, and I could speak with people from almost everywhere, but never with people from this part of the world. Читать далее ««Nobody supported me, except my parents». B&H Cyclus.»

«Get out of your comfort zone while on a trip and there will be the real reward». B&H Cyclus.

I love to travel but this includes some adjustment. While adjusting to my journeys, what makes me notice the beauty of the world and keep an inner harmony? Simply by connecting to people, learning from them and exchanging with them. It took me some time to realise it, but this was until I met Cuba.  Читать далее ««Get out of your comfort zone while on a trip and there will be the real reward». B&H Cyclus.»

«They don’t understand why I’d want to spend so long away from home». B&H Cyclus.

I often feel like Belle from Beauty and the Beast because she describes herself feeling odd, out of place.  All Belle wants is to get out of her village and experience the world.  She quotes «I want adventure in the great white somewhere, I want it more than I can tell. For once it might be grand to have someone understand, I want so much more than they’ve got planned».   Читать далее ««They don’t understand why I’d want to spend so long away from home». B&H Cyclus.»

Beauty and Harmony of the World – THE CYCLUS

We all love to travel, right? So do I. But quite a few times when being on the way I felt discouraged and despondent. But why? I was fulfilling my dream, I was living the life I always wanted to have! But the only thing while changing the destinations I craved for was to be at home with my family in my city. Have you ever felt the same? Читать далее «Beauty and Harmony of the World – THE CYCLUS»

Why «NO» is the Best Answer

It’s always hard to get «NO» as an answer. It hurts your self-esteem and self-confidence. It makes life way more difficult. But it is the best you can get, indeed. Читать далее «Why «NO» is the Best Answer»

My Reason Why You Should Travel Solo as a Female Traveller

This question came up when I started my first big solo trip to another part of the world. Need I say how worried, excited and stressed I was that time!

During these amazing years, I got so much wonderful experience and met so many beautiful people. Читать далее «My Reason Why You Should Travel Solo as a Female Traveller»

YouTube of Rush Away Blog: Harmony and beauty of the world.

Hi to all beautiful people out there! ❤

I’m happy to officially invite you to my YouYube channel! I will make visual uploads from my trips and regular life, so you guys can not only read me but also see! Читать далее «YouTube of Rush Away Blog: Harmony and beauty of the world.»

Russian Banya in Winter

Have you ever seen people swimming? It’s not that surprising. Have you seen people «swimming» in snow? That’s what my new YouTube video is about!

Russians, as well as Finns and other northern nations, love to take a steam bath. Whether it’s +20°C or -40°C outside, it’s always a perfect time for banya (Russian sauna).

First time I tried banya was 12 years ago and since that time I’m waiting for winter to come as a little girl. This winter I indulged in steaming in Russian banya and wallow in snow and douse in ice water later!

я - копия-01 душ-01-01 4-01

Watch the video and let me know in the comments below / likes your reaction and if you’d dare to do the same!

Chief Vacation Officer

Hello, my beautiful friends! ❤ I’m applying for #chiefvacationofficer vacancy (in Russia), please, support me with your comments and likes! Thank you :*

Готова немедленно приступить к своим обязанностям директора по отдыху, чтобы шезлонги строились в ряд, билеты сами бронировались, а деньги не только менялись, но и преумножались!

Мне 24 and I’m an experienced traveller!

Я жажду, чтобы мое желание (и умение!) путешествовать поскорее превратилось в профессиональную деятельность. Уже полтора года я веду и продвигаю свой Rush Away Blog (https://rushaway.wordpress.com; https://www.instagram.com/diana_mirs/; https://www.youtube.com/user/DianaMirs1) о собственных путешествиях по миру с описанием своих маршрутов, личными советами, наблюдениями местной жизни и сравнениями культур. Я не считаю нужным приукрашивать или утаивать что-либо в принципе, поэтому мои заметки отличаются порой не очень приятной правдивостью. Постоянно учусь чему-то новому, прокачиваю свои скиллы и недавно опубликовала свою статью в гиде по Колумбии (http://www.sarepa.com/2016/06/23/colombias-pacific/), бумажная версия которого еще в разработке.

Я жила, работала и была волонтером в четырех странах в трех частях света и скопила немало опыта по «выживанию» на новом месте; выучила несколько языков, но смогла не забыть русский; работала в пяти профессиональных командах (и даже в той, где мы не говорили ни на одном общем языке с моим боссом) и за последние два года в одиночку объездила половину Латинской Америки.

Порой мои друзья косо смотрят на меня и говорят: “Are you crazy? There’s no way you’re gonna do it! Hope to see you after safe and sound”. И до сих пор все мои планы на путешествия удавались. Каждый раз, отправляясь в новую точку на карте, я ставлю перед собой целью оправдать или разбить в пух и прах надоедливые стереотипы о стране и ее жителях. Я знаю, на что нужно обращать внимание по приезду, что действительно стоит посещения и где искать истинную культуру и дух страны, которая довольно редко кроется в топовых туристических местах. Возможность путешествовать, развить свои таланты и открыть для себя мир наделила меня открытостью к общению, вытолкнула меня из панциря комфортной зоны (хотя иногда все равно так приятно в нем посидеть) и сделала целый мир домом.

Как пионер туристического дела, всегда готова к приключениям, вооружена planning’ом, time management’ом и знаю, как раздобыть нужную информацию из самого потаенного уголка интернета и даже мира. Сейчас я полностью уверенна в своих силах, к тому же учусь на ходу, схватываю на лету и действительно хочу стать тем самым директором по отдыху в OneTwoTrip. Я убеждена, мы станем прекрасной командой 😉 Обещаю не ныть в непредсказуемых ситуациях, а быть назойливым оптимистом для своих коллег! Постараюсь не перегибать палку…

https://www.onetwotrip.com/ru/lookingfor/cvo/ #onetwotrip